Desde Los Galayos estamos encantados en participar un año más en la Ruta del Cocido Madrileño, que en 2017 llega a su séptima edición entre el 10 de febrero y el 31 de marzo.
La temática es la misma: más de 30 restaurantes naturales de la Capital serviremos nuestro Cocido propio durante todo el período de la iniciativa, y posteriormente vosotros, el público general, votaréis por la propuesta que más os haya gustado para poder decidir finalmente qué receta ha sido la más popular de la Ruta.
En Los Galayos ofreceremos nuestro Cocido de siempre en puchero de barro artesanal, compuesto por una sopa de fideos acompañada de piparras y cebolla morada con morcillo de ternera, codillo de jamón, tocino, gallina, patatas, zanahorias, morcilla, chorizo, repollo, bola de relleno y garbanzos. Y para rematar, tomate frito natural con comino.
VII Ruta del Cocido Madrileño
(del 10 de febrero al 31 de marzo de 2017)
- Todos los días -
Cocido en puchero de barro
No se incluye pan, bebida ni postre
Precio: 18,75€ (IVA incluido)
por persona
