Este mes de mayo, nuestro restaurante te invita a viajar en el tiempo a través de la cultura y del paladar.
Nos situamos, para ello, en la provincia de Córdoba, a principios del siglo XVI cuando, tras la celebración de las corridas de toros, se popularizó el cocinar un guiso sabroso y con carácter en el que primaba el rabo de toro bravo como ingrediente principal. Tal fama alcanzó este delicioso plato que hoy en día se ha convertido en parte imprescindible de nuestra cultura culinaria.
Hasta el 31 de mayo y coincidiendo con la festividad de San Isidro, en Los Galayos te animamos a saborear nuestro MENÚ ESPECIAL DE RABO DE TORO. Un menú completo elaborado con ingredientes de primera calidad que te harán disfrutar, como nunca, de la cocina tradicional española en pleno corazón de Madrid.
No te quedes con las ganas y ¡ven a probarlo!
Mes del Rabo de Toro 2021
(del 4 al 31 de Mayo)
Entradas a compartir
Ensalada templada de tomates
Croquetas de carabineros con mahonesa de Kimchi
Torreznos ibéricosPlato Principal a elegir
Rabo Estofado con su Hueso al vino Tinto en salsa Española
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Canelón XXL relleno de rabo, carrillera y morcillo con salsa de queso y tomatePostre a elegir
Tarta de queso con mermelada de frutos rojos
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Cookie de dos chocolates con Helado de VainillaBebida a elegir
Copa de Rioja, Copa de Rueda, Cerveza 33 cl de barril o Refresco
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Agua Mineral (1/2 litro por persona)Precio: 30,00€ (IVA incluido)
Precio por persona. Mínimo 2 y máximo de 14 comensales.
