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Menú con Maestra Mahou

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Sombra
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Mahou y Amer (Asociación Madrileña de Empresas de Restauración) se han propuesto mostrar qué ocurre cuando se junta la veteranía y la profesionalidad de aquellos que aman la gastronomía madrileña, a través de una selección de 27 restaurantes naturales de la capital.

Del 4 al 13 de noviembre serviremos en Los Galayos el siguiente menú maridado con cerveza Maestra:

Menú con Maestra

(del 4 al 13 de noviembre)

Primeros a compartir

Croquetas de gambas con salsa americana.
Pimientos del piquillo rellenos de cabrales a la sidra.
Dúo de currys del sur de la India, curry verde de gambones con agua de coco y curry rojo con pollo de corral, acompañado de arroz Basmati.

Segundos a elegir

Bacalao confitado con salsa de setas.
Crepe XXL relleno de carrillada de ternera.

Postres a elegir

Hojaldre de nata y crema con salsa de frambuesa.
Mousse de chocolate.

Bebida

1/3 Maestra Mahou

Precio: 25€ (IVA incluido)

p.p., disponible en comidas y cenas

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