Because of the precision and the time spent in preparing the Piglet (8 hours) we can say that the end result is a dish with a texture of meat very tender and very defatted.
If you want to know in detail our restaurant, do not miss their video presentation.
If you want to enjoy some premium gin or vodka tonic accompanied by some you've never tried, we advise you to find the best, according to their personal tastes.
Proyecto subvencionado por la Comunidad de Madrid y la Unión Europea
Gracias al apoyo de la Comunidad de Madrid y de la Unión Europea – Fondo Social Europeo Plus (FSE+), hemos podido llevar a cabo la contratación de jóvenes cualificados para mejorar nuestros servicios.
Este proyecto se enmarca dentro del Programa de Fomento del Empleo Joven y tiene como objetivo contribuir al desarrollo económico y social mediante la incorporación de talento joven al mercado laboral.
