Llega el otoño a Madrid, y con él una nueva edición de esta esperada cita gastronómica. Del 23 de octubre al 1 de noviembre formaremos parte una vez más de esta acción solidaria en la que compartiremos objetivo junto a una treintena de restaurantes madrileñas: difundir la gastronomía madrileña desde distintas experiencias asequibles para todos los públicos.
El menú que ofreceremos durante dichos días se compone de siete de nuestros bocados más representativos, además de un goloso postre. Un euro de cada menú servido se donará a la ONG Mensajeros de la Paz.
Menú - Madrid Exquisito 2015
(del 23 de octubre al 1 de noviembre)
Platos
Sardina Ahumada con pamplinas y salmorejo
Ensaladilla rusa clásica con picos de Cádiz
Espárragos Trigueros empanados con ali oli de cebollino
Dúo de Croquetas de Jamón Ibérico y de Cabrales con Brie
Langostinos Villaroy, Torreznillos Crujientes de Cerdo Ibérico con Sal Gorda
Callos de Bacalao a la Madrileña con garbanzos de Fuentesauco
Cochifrito con Patatas Revolconas
Postre a compartir
Torrija de Pan Candeal con Helado de Turrrón
Bebidas
No incluidas
Precio: 27,40€ (IVA incluido)
Precio por persona. Mínimo dos comensales.
