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Menú especial para esta Nochevieja 2013

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Sombra
nochevieja13

Como cada fin de año, el Restaurante Los Galayos se viste de gala para albergar la cena más especial, la cena expresamente dedicada a la Nochevieja, para despedirse de todo lo vivido durante el año. Y qué mejor forma de hacerlo que degustando un menú especial exclusivo para la ocasión.

Aperitivo de Bienvenida

Jerez, Manzanilla, Cerveza, Sangría, etc.



Entradas para compartir

Jamón de Bellota, Lomo de Guijuelo y Queso Manchego con picos de Cádiz, nueces y almendras
Foie al Pedro Ximénez acompañado de Pan de Carasau y Cebolla Caramelizada
Abanico de Langostinos y Lámina de Aguacate con Ensalada Gourmet



Primer Plato

Bacalao Confitado sobre Migas Manchegas, Uvas y Prueba de Matanza



Plato Principal

Medallones de Solomillo con Cebollas Glaseadas y Gratin Dauphinois



Postre

Coulant de Chocolate con Grosellas
Festival de Dulces Navideños
Café o Infusión
Licores
Cava: Segura Viudas Brut Reserva



Bebidas

Blanco: Hizan (Rueda D.O.)
Tinto: Picardo Reserva (Rioja D.O)
Aguas Minerales



Precio: 130€ (IVA incluido)

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