La octava edición de la cita gastronómica más esperada ya tiene fechas confirmadas, del 21 de enero al 5 de febrero de 2017, dos semanas en las que Madrid se convertirá en una gran fiesta de los sentidos. El Gastrofestival supone la mejor forma de acercarse a la gastronomía y disfrutar de su vinculación con diferentes disciplinas artísticas.
Un año más, Los Galayos será partícipe de la iniciativa de tres formas principales: ofreciendo un menú especial, concursando en el "Degustatapas" y aportando un plato "Gastrosaludable".
Menú Gastrofestival 2017
(del 21 de enero al 5 de febrero de 2017)
Servicio de Pan y Mantequilla. Tapa de Aceitunas
Entradas a compartir
Nuestra esmerada y reconocida Ensaladilla Rusa
Pizarra de Torreznos Ibéricos
Croquetas de Carabineros
Pimientos del Piquillo rellenos de Cabrales a la SidraPlato principal a elegir
Lomo de Merluza Rellena con Setas y Chipirones con su Tinta
Cochinillo Asado a Baja Temperatura con su GuarniciónPostre a elegir
Tarta de Queso con Frutos del Bosque
Sorbete de Manzana Verde a la SidraBebida a elegir
Tercio de Mahou 5 Estrellas
Botella de agua Solán de Cabras (0,50 l.)
Copa de Azplicueta Crianza RiojaPrecio: 32,00€ IVA incluido
por persona
Degustatapas 2017
(del 21 de enero al 5 de febrero de 2017)
"Hamburguesa de Foiegret"
(hamburguesa de pato con foie y setas con salsa Yakitori y pan de frutos secos) + Botellín MahouPrecio: 3,00€ IVA incluido
por persona
Plato Gastrosaludable
(del 21 de enero al 5 de febrero de 2017)
Salteado de Verduras
